Wasabi Satoru Condimento Picante Japonés 200g Wasabi Satoru Condimento Picante Japonés 200g

Wasabi se emplea como condimento japonés. Raíz fuerte en polvo con sabor picante, se utiliza principalmente para acompañar el sushi o el pescado crudo. Tiene un poder antibacteriano que ayuda a prevenir intoxicaciones. Se usa como condimento en muchos platos de comida japonesa, como el sushi, el sashimi o en algunos tipos de donburi. Su fuerza, más que en el picor, reside en los vapores que se transmiten a lo largo de las fosas nasales y que producen una sensación de ardor. Esta sensación no permanece demasiado tiempo a diferencia del picor producido por los chiles o guindillas.