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RECETA DE LA SEMANA


Carlota de maracuyá y mango


Ingredientes

• 1 lata de leche condensada

• 1 lata de leche evaporada

• 1.5 taza de pulpa de maracuyá licuada y colada

• 200 gr de galletas estilo María

• 1.5 tazas de mango en cubos

• hojas de menta.

Preparación

Licuar las leches con la pulpa de maracuyá, reservar. En un molde colocar una primera capa de galletas, luego una de mezcla de maracuyá, una tras otra igual hasta llegar al tope del molde. Enfriar un par de horas y antes de servir, esparcir una cubierta de cubitos de mango. Para decorar hojas de menta.



¿Sabías qué?



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