Despalillado de la uva y descenso de temperatura a 6°/8° y maceración de 12 horas, prensado suave de la uva, decantación estática del mosto y fermentación alcohólica a temperatura controlada.
*La venta de bebidas alcohólicas es únicamente para mayores de edad, se deberá presentar identificación oficial vigente (INE, pasaporte o licencia).
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