Tacos tipo gobernador

Recetas Nestlé

40'

3 p

Fácil

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de maíz
¾ pieza de cebolla, picada finamente
2 dientes de ajo, picados finamente
2 piezas de chile poblano, cortados en cubos
3 jitomates, sin semillas y cortados en cubos
500 g de camarones, limpios
2 piezas de chile chipotle, adobados
5 cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
10 tortillas de maíz
200 g de queso Oaxaca, deshebrado

Instrucciones

1

Calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que cambie de color, agrega el ajo, el chile poblano, el jitomate y cocina por 5 minutos.

2

Añade los camarones, el chile chipotle, la Salsa de Soya MAGGI® y cocina hasta que hierva.

3

Calienta las tortillas por ambos lados, rellénalas con el queso, un poco de la preparación de camarones y cocínalas hasta que el queso se funda; ofrece.

-

Consejo culinario: : Los camarones tienen un conducto intestinal negro a lo largo del cuerpo. Tiene un aspecto desagradable y una textura arenosa que no es agradable al comerlo, por lo tanto, es mejor retirarla.

-

Consejo nutricional: El camarón es un alimento de origen animal con bajo contenido de grasas saturadas.

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