Salmón con costra de pistache y nuez

Recetas Nestlé

25'

4 p

Fácil

Puedes agregar las semillas de tu preferencia.

Ingredientes

1 sobre con 4 Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas
4 trozos de salmón, con piel (120 g c/u)
1 huevo, ligeramente batido
½ taza de pistaches, picados finamente
¼ taza de nuez, picada finamente
1 manojo de espárragos, cocidos
½ taza de jitomates cherry, cortados a la mitad

Instrucciones

1

Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas, coloca el salmón, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias. Abre nuevamente la Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas, barniza la superficie del salmón con un poco de huevo y forma la costra con el pistache y la nuez.

2

Colócalo en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto; tapa y cocina a fuego bajo de 6 a 7 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto del salmón.

3

Sirve el salmón con los espárragos y los jitomates cherry; ofrece.

Salmón con costra de pistache y nuez

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