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Queso Porcionado Parmesano por kg Queso Porcionado Parmesano por kg

Referencia: 3266522

Información

Es un queso de pasta dura, madurado. Se obtiene a partir de leche que es estandarizada, bactofugada y pasteurizada. La misma se somete a procesos de maduración y coagulación, con el agregado de cultivos lácticos, y cloruro de calcio y enzimas coagulantes, respectivamente. Posteriormente, le siguen procesos de agitación y calentamiento, desuerado, moldeado, prensado, salado, y maduración en cámara. Finalmente, se encera o envasa a vacío y se almacena en cámaras de conservación., con un suave sabor picante: maduración mínima 180 días.

*Las imágenes del producto son únicamente de referencia, el diseños de etiquetas y el contenido (ml, L, Kg, g, piezas, etc) pueden cambiar y/o variar sin previo aviso.
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Vendido y entregado por:

Chedraui

Características y detalles

El queso parmesano va muy bien para enriquecer los sabores en la preparación de los segundos platos. Puede servirse en escamas sobre carne o pescado incluso combina bien con las ensaladas de verduras frescas aliñadas con un chorro de aceite de oliva virgen extra. Es un ingrediente que da muy buenos resultados con los pasteles de verduras al horno. Como acompañamiento pueden servise vinos tintos más o menos estructurados.
Especificaciones
Presentación
Granel
País de Origen
Uruguay
Azúcares Totales
0 g
Carbohidratos / Hidratos de Carbono
0 g
Contenido energético por envase
366 kcal
Grasa Total
26 g
Ingredientes
Leche pasteurizada de vaca, fermento, cuajo, cloruro de calcio y sal (cloruro de sodio).
Tamaño de la Porción
100 g

Reseñas

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