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ChedrauiNaturalmente una buena elección. Queso hilado elaborado con 100% leche semidescremada de vaca. La OMS y FAO certifican que esta fuente de proteína contribuye al desarrollo de la inteligencia en niños y jóvenes. Solamente contiene grasa butírica, que es propia de la leche. El cuerpo humano absorbe sólo la grasa butírica que necesita y desecha el excedente, a diferencia de otras grasas que son dañinas y ocasionan problemas cardiovasculares, diabetes y obesidad. Lo puedes consumir fundido, en quesadillas, tortas, enchiladas, con verduras, guisados, gratinados, como botana o solo.