Queso Gonela Manchego por kg Queso Gonela Manchego por kg

Queso semi-duro, sin corteza, de un sabor suave a pronunciado, color amarillo suave, textura de masa cerrada con algunos ojos pequeños, uniformes y bien distribuidos, masa firme pero flexible, laminable. Procesos: Pasteurización, separación, fermentación, maduración y envasado al vacío