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ChedrauiEl delicioso secreto de este clásico son los cultivos de alta calidad que se le agrega a la leche. Estos cultivos forman un grano azul fino en el queso durante la maduración. ¡El refinado sabor del moho azul en una extraordinaria combinación con un queso suave y particularmente cremoso es lo que hace que CAMBOZOLA sea tan irresistible!