Mini gansitos

Sensaciones Selecto

35'

6 p

Medio

Prepara estos deliciosos mini gansitos para disfrutar con toda tu familia de un exquisito postre.

Ingredientes

½ taza de azúcar
1 taza de harina para hotcakes Morama
1 huevo
¼ taza de aceite
1/3 taza de leche
Mermelada de fresa al gusto
Betún al gusto
Chocolate para derretir al gusto
Chispas de chocolate al gusto

Instrucciones

1

Precalentar el horno a 180º C.

2

Mezclar la harina, azúcar, leche y aceite, después integrar el huevo y rellenar los capacillos 2/3.

3

Meter los panquisitos al horno por 15 minutos, mientras, prepara el betún.

4

Para el betún: pon el huevo y azúcar (medida: azúcar debe ser lo doble que el huevo) a fuego bajo y revolver para que el azúcar se integre, una vez que esté, ponerlo en la batirdora y batir hasta que quede una consistencia suave y rígida.

5

Sacar los panquesitos y cortarlos por la mitad, agrega la mermelada y betún por el centro.

6

Derretir el chocolate a baño maría y sumergir el gansito, para el toque final agregar chispas de chocolate.

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