Vino Tinto Español Vivanco Reserva 750ml Vino Tinto Español Vivanco Reserva 750ml

Vendimia a mano, las uvas permanecen en ca?mara de fri?o durante 36 horas. Cada variedad se elabora por separado. Tras un suave estrujado, el mosto se encuba por gravedad en pequen?os tinos de roble france?s donde fermenta y macera en contacto con los hollejos, La maloláctica se hace en esos mismos tinos. Crianza de 24 meses en barricas nuevas y de segundo an?o de roble france?s y americano. El vino se afina varios meses en tino de roble france?s antes de pasar a botellero. 24 meses más en botella antes de salir al mercado.