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ChedrauiLas Tortitas de arroz integral, por su ligereza, elevado volumen y bajo valor calórico, resultan muy útiles en dietas de control de peso, como sustituto del pan o tortilla. Además, contribuyen a dar sensación de saciedad por lo que se pueden consumir como tentempié para frenar el apetito. Las Tortitas de arroz no contienen gluten y por lo tanto son toleradas por los pacientes intolerantes al gluten.