La Quinoa gourmand Tipiak es más que una semilla con características únicas mezclada con trigo duro triturado, es de origen francés, como tal la quinoa provee la mayor parte de sus calorías en forma de hidratos complejos, pero también aporta muchas más proteínas y grasas, aunque éstas últimas son en su mayoría insaturadas, destacándose la presencia de ácidos omega 6 y omega 3.
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