Pollo Teriyaki con Piña.

Sensaciones Selecto

35'

2 p

Baja

Celebra a México con un delicioso platillo de Pollo Teriyaki con piña y compártelo con tus seres queridos.

Ingredientes

1 bolsa de Ensalada Wok Teriyaki Eva 420g
400 g de pechuga de pollo en cubos grandes
5 rebanadas de piña
Aceite de ajonjolí
¼ taza de cebolla cambray rebanada
1 cucharadita de jengibre finamente picado
Sal y pimienta
2 cucharadas del rabo de cebolla cambray picadas
Ajonjolí blanco y negro para decorar
Arroz blanco cocido para acompañar

Instrucciones

1

Separa la vinagreta y los vegetales de la Ensalada Wok Eva®.

2

Coloca el pollo y la piña sobre un recipiente amplio, vierte la vinagreta de la Ensalada Wok Eva® y marina por 30 minutos en refrigeración.

3

Agrega un poco de aceite de ajonjolí sobre una sartén caliente, coloca el pollo y la piña con suficiente vinagreta de la Ensalada Wok Eva®, cocina a fuego bajo por 15 minutos. Retira del fuego y reserva.

4

Sobre la misma sartén vierte un poco más de aceite de ajonjolí, sofríe la cebolla y el jengibre hasta que cambien de color. Agrega la Ensalada Wok Eva®, sal y pimienta. Incorpora el rabo de cebolla cambray y el pollo con piña teriyaki. Cocina por 5 minutos más y retira del fuego.

5

Sirve inmediatamente, decora con ajonjolí blanco y ajonjolí negro. Acompaña con arroz blanco.

Pollo Teriyaki con Piña.

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