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ChedrauiEsta selección proviene de la zona de Coatepec, se caracteriza por presentar una taza con un aroma penetrante y floral, muy limpio que destaca por su pureza. Su cuerpo es amable y suave con una acidez balanceada y un sabor fuerte que no es amargo, ya que presenta todas las características de las COSECHAS PREMIUM de Café Punta del Cielo. El tueste que seleccionamos para esta cosecha es un tueste medio-claro, para que así se respeten todas las características de esta gran cosecha.