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Tiramisú

Recetas Chedraui

3h

4 p

Media

Un postre tradicional que siempre enamora. Prepáralo de forma sencilla y consciente a todos en tu casa.

Ingredientes

Instrucciones

1

Mezcla el café con el licor de café. Reserva.

2

Acrema el queso con el azúcar.

3

Agrega las yemas una a una.

4

Bate hasta que la preparación esté muy cremosa y refrigera.

5

Bate la crema para batir hasta formar picos duros.

6

Agrega una tercera parte de la crema batida a la preparación del queso.

7

Integra de forma envolvente hasta terminar de mezclar las dos preparaciones.

8

Moja las galletas por unos segundos en la mezcla del café. Coloca en la base de un refractario.

9

Añade una capa de queso y cubre las galletas.

10

Forma otra capa de galleta hidratada en café.

11

Añade una capa de queso con ayuda de una manga y duya.

12

Espolvorea la cocoa. Refrigera durante una noche. Sirve y decora con el chocolate rallado y la menta.

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