El salmón en escabeche FIORDO es un plato preparado, ya cocinado y listo para su consumo. Se trata de cubos de salmón Atlántico, cocinados en una salsa escabeche, elaborada con verduras frescas, aceite de canola, vinagre de vino, pimentón, sal y especias. Sin conservadores. Envasado en bolsas doypack stad-up.