El rambután contiene una gran cantidad de antioxidantes, tanto su pulpa, como la piel y las semillas. Ayuda a aumentar la energía, el alto nivel de carbohidratos y proteínas de la fruta del rambután ayuda a reponer energías rápidamente. Es perfecta combinándola con yogur, incluyéndola en postres e incluso prepararla para mermeladas.
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