Queso Winter Park Gorgonzola por Kg Queso Winter Park Gorgonzola por Kg

Es un queso azul de mesa, de pasta cremosa y untuosa, hecho con leche entera pasteurizada de vaca que se presenta en dos variedades: dulce que presenta un aspecto cremoso y suave, con sabor particular y característico ligeramente picante, y picante con un sabor más preciso y fuerte, además la pasta es mucho más consistente. Se emplea en el risotto, la polenta, suele agregarse a la pizza y se come con pan o como postre con frutas como la pera.