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ChedrauiLa pimienta es originaria de la India y contiene vitamina A, C, K, folato y colina, además de minerales como el potasio, fósforo, magnesio y calcio.Es por ello que es una rica fuente de minerales y presenta un alto contenido de fibra dietética junto a una cantidad moderada de proteínas y carbohidratos.La pimienta no solo aromatiza platos sino que, gracias a la piperina que contiene, estimula la secreción de jugos gástricos, que facilitan la digestión.