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ChedrauiEl Fruto del Monje, luo han guo o swingle es un fruto redondo y pequeño que crece en Asia Sur-Oriental y se ha utilizado durante siglos en la medicina oriental como un auxiliar digestivo frío. Desde hace tiempo se empieza a utilizar para endulzar alimentos y bebidas. Parece una calabaza pequeña, y crece en una vid. De forma pura es 150 a 200 veces más dulce que el azúcar es por ello que mezclarla con otros edulcorantes además de bajar el costo reduce su potencia endulzante.