Deliciosa costillas cocidas hot ribs picantes kowi, Consumo directo o como base en la preparación de otros platillos, puede calentarse en horno, sartén, microondas o bien prepararse a las brasas o al carbón., Elaborado a partir de la costilla del lomo de cerdo, preparados con adobo picante. Se puede consumir solo o combinarse con los alimentos que el consumidor elija.