Flor de sal sol gourmet, cosechada a mano. en cristalizadores de las Coloradas Yucatan. Cristales de forma irregular color blanco o levemente rosa, con un sabor especial caracteristico conferido por la presencia de sales de cloruro de magnesio y de potasio una verdadera artesania de la naturaleza. Es la sal gourmet por excelencia y el condimento preferido de los chefs