Difusor de Calor Weber Gris Difusor de Calor Weber Gris

El controlador térmico para carbón Weber, para asadores de carbón Kettle de 57cm, te permite configurar fácilmente el asador para sellar con calor alto o cocinar low and slow. Compuesto por un cono y un anillo difusor, evita la incertidumbre para el parrillero menos experimentado y ofrece un nuevo nivel de control para el veterano de las brasas. Ubicando estratégicamente el carbón, el cono proporciona hasta 7 horas de cocción cuando se usan briquetas de carbón, mientras que el anillo difusor asegura la uniformidad del calor a lo largo y ancho de la superficie de cocción, reservando espacio en abundancia para grandes piezas de carne, como costillares, espaldillas de cerdo y más. El cono también se puede usar para generar calor alto extremo y sellar los mejores cortes, así como para crear calor por convección y lograr alitas, carnes y verduras perfectamente crujientes.