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Croquetas de atún con papa y queso

Recetas Chedraui

1h

4 p

Fácil

Una deliciosa opción para la comida y muy fácil de preparar, le encantará a toda tu familia.

Ingredientes

Para empanizar

Para el aderezo

Instrucciones

Para las croquetas

1

Coloca las papas en una cacerola con agua fría y sal. Cocina por 30 minutos o hasta que se pueda introducir un tenedor al centro. retira la cáscara y machaca hasta formar un puré.

2

Mezcla en un tazón el puré de papa, el atún y el resto de los ingredientes. Salpimienta. forma las croquetas y pasa por harina, huevo y pan molido.

3

Calienta el aceite y fríe a fuego medio hasta que se doren. Escurre sobre papel absorbente.

Para el aderezo

1

Licúa todos los ingredientes y salpimienta.

2

Sirve las croquetas y acompaña con el aderezo.

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