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ChedrauiLas Cebollas Perla Dorada son crujientes y suaves y desarrollan un sabor sabroso, dulce y ligeramente menos picante. Aunque es aceptable en crudo, es la cebolla por excelencia para cocinar. Siempre se vuelve más suave al entrar en calor es la variedad ideal para preparar la base de cualquier plato y también para caramelizar.