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ChedrauiEra bien conocida la necesidad que había en el campo de la dietética de poder disponer de una sopa, similar al caldo tradicional, pero que fuese completamente vegetal y que al mismo tiempo se diferenciara lo menos posible de la sopa común con carne y verduras. Bajo esta premisa nace el caldo Bio, que es ideal para dietas vegetarianas y dietas bajas en grasa. Se puede utilizar también como base de sopas, salsas, pastas, arroces y en general es un sazonador que mejora diversos platillos.