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Burrito integral de atún y verduras

Recetas Chedraui

2h

4 p

Media

Un platillo delicioso y saludable que querrá probar toda la familia. Prepararlo es muy sencillo y económico, además de ser rendidor para que todos coman lo que apetezcan. Y no te olvides del toque que hará más especial este platillo; el aderezo de yogurt con nuez y limón.

Ingredientes

Para el aderezo

Instrucciones

1

Licúa todos los ingredientes por unos minutos. Salpimienta.

2

Mezcla el jocoque con el perejil picado y salpimienta. Reserva.

3

Calienta la tortilla y unta el jocoque.

4

Coloca la lechuga cubriendo toda la tortilla.

5

Acomoda al centro el atún, el pepino, la zanahoria y los arándanos.

6

Salpimienta.

7

Enrolla con un papel encerado y sujeta con un hilo.

8

Corta en dos y acompaña con el aderezo.

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