En Italia los sartenes son fabricados con aluminio de gran calidad. Son ideales para cocinar de manera saludable ya su recubrimiento antiadherente. El aluminio es un gran coductor de calor por lo que estos sartenes se calientan de manera que la cocción siempre será uniforme. El exterior está recubierto de resinas que previenen manchas y hacen que el sartén sea muy fácil de lavar. Su mango ergonómico es de baquelita. Su base es compatible con todos los tipos de estufa excepto con la de inducción.