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Pulpo Foncardé a la gallega nombre que le viene precisamente porque es un plato que tradicionalmente se sirve en Galicia, es sin duda alguna una de las grandes exquisiteces que tenemos dentro de nuestra gastronomía
Tipo | Pulpo |
Marca | Foncardé |
El pulpo Foncardé a la gallega es una fórmula antigua pero de sabor y textura excepcionales, quizá por eso ha sobrevivido al tiempo y a cocinas más sofisticadas. El pulpo cocido con el pimentón, un poco de aceite de oliva y unas patatas hervidas es una tapa, a veces plato, presente en toda España
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