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$1,350.00
Potos Reserva destaca por ser un vino elegante y redondo. Gran equilibrio de fruta y madera con un armónico final de boca. Excelente relación Precio-Calidad en vinos de Alta Gama.
Características Importantes
- Olor: Intensos aromas de fruta negra madura, ligeros tostados, vainillas, especiados (pimienta rosa, anis o regaliz), notas minerales y balsámicas.
- Sabor: Gran equilibrio de fruta y madera. Final persistente y armónico, con recuerdos de fruta madura (higo) y frutos secos (nuez).
- Colo: Elegante color rojo cereza oscuro, con destellos granates.
- Maridaje: Cortes de carne. Aves, carnes y pescados ahumados. Comida especiada (ajo, pimienta) y platos con salsas cremosas. Quesos curados y embutidos. Buena armonía con algunos platillos mexicanos como: Tinga, fajitas, picadillo, barbacoa.
- Tipo de uva: Tempranillo
- Graduación de Alcohol: 15%
- Origen: España
$1,350.00
$426.00
Protos Crianza destaca por ser un vino muy versátil. Viñedos de 35 años. 14 meses en barrica y 14 meses en botella.
Características Importantes
- Olor: Alta intensidad aromática, con notas de frutos maduros bien ensamblados con la madera, que aporta aromas de especias dulces y agradables tostados.
- Sabor: Es un vino envolvente, sabroso, equilibrado, con taninos finos y grata madurez. Final de boca con recuerdos de fruta madura.
- Vista: Elegante color rojo cereza con destellos morados.
- Maridaje: Amplio espectro de maridaje. Comida especiada (ajo, pimienta), cortes de carne y aves. Pastas, quesos maduros y embutidos (chorizo, jamón serrano y jamón ibérico). También armoniza con salsas de chile chipotle.
- Tipo de uva: Tempranillo
- Graduación de Alcohol: 14.5%
- Origen: Ribera del Duero / España
$426.00
$430.00
Protos Roble destaca por su buena relación precio-calidad. Viñedos de 25 años. 6 meses en barrica y 6 meses en botella.
Características Importantes
- Olor: Intensos aromas de fruta roja y negra, acompañada con notas especiadas y ligeros tostados.
- Sabor: Tiene buena estructura. Es frutal, fresco, con pasogoloso, equilibrado y con taninos suaves, muy agradables.
- Vista: Rojo cereza con ribete violeta
- Maridaje: Amplio espectro de maridaje: va desde comida casual o casera, hasta platillos más elaborados. Comida mexicana ligeramente picante. Carnes y aves. Pastas, tacos, pizzas, quesos semicurados y embutidos.
- Tipo de uva: Tempranillo
- Graduación de Alcohol: 14.5%
- Origen: Ribera del Duero / España
$430.00
$740.00
Protos Crianza destaca por ser un vino muy versátil. Viñedos de 35 años. 14 meses en barrica y 14 meses en botella.
Características Importantes
- Olor: Alta intensidad aromática, con notas de frutos maduros bien ensamblados con la madera, que aporta aromas de especias dulces y agradables tostados.
- Sabor: Es un vino envolvente, sabroso, equilibrado, con taninos finos y grata madurez. Final de boca con recuerdos de fruta madura.
- Vista: Elegante color rojo cereza con destellos morados.
- Maridaje: Amplio espectro de maridaje. Comida especiada (ajo, pimienta), cortes de carne y aves. Pastas, quesos maduros y embutidos (chorizo, jamón serrano y jamón ibérico). También armoniza con salsas de chile chipotle.
- Tipo de uva: Tempranillo
- Graduación de Alcohol: 14.5%
- Origen: Ribera del Duero / España
$740.00
$715.00
Protos Roble destaca por su buena relación precio-calidad. Viñedos de 25 años. 6 meses en barrica y 6 meses en botella.
Características Importantes
- Olor: Intensos aromas de fruta roja y negra, acompañada con notas especiadas y ligeros tostados.
- Sabor: Tiene buena estructura. Es frutal, fresco, con pasogoloso, equilibrado y con taninos suaves, muy agradables.
- Vista: Rojo cereza con ribete violeta
- Maridaje: Amplio espectro de maridaje: va desde comida casual o casera, hasta platillos más elaborados. Comida mexicana ligeramente picante. Carnes y aves. Pastas, tacos, pizzas, quesos semicurados y embutidos.
- Tipo de uva: Tempranillo
- Graduación de Alcohol: 14.5%
- Origen: Ribera del Duero / España
$715.00
$935.00
Protos 27 destaca por ser un vino de alta expresión y mucha personalidad. Enología de corte moderno. Viñedos mayores a 50 años cultivados a 850 msnm. 16 meses en barrica de roble francés y 12 meses en botella. Su etiqueta es una réplica de la primer etiqueta de la DO Ribera del Duero.
Características Importantes
- Olor: Elegante, con aromas de fruta negra madura y un toque fresco y muy original. Sus finas notas lácteas, junto con suaves especias y sutiles tostados, hacen que sea un vino muy expresivo y de gran personalidad.
- Sabor: Es un vino muy equilibrado y fácil de beber, con taninos redondos, suaves notas lácteas y un final largo y muy agradable. Destaca por tener una marcada personalidad muy propia.
- Vista: Intenso color rojo cereza con ribetes violáceos, resultando un vino muy vivo y brillante.
- Maridaje: Amplio espectro de maridaje. Salsas cremosas y con base de mantequilla. Comida especiada, pastas, carnes, aves y casi todo tipo de quesos.
- Tipo de uva: Tempranillo
- Graduación de Alcohol: 14.5%
- Origen: Ribera del Duero / España
$935.00
$300.00
Protos Clarete destaca por ser un vino muy fresco y expresivo en nariz y boca, incluso goloso. Elaborado con uva tinta (Tempranillo). Viñedos de 19 años plantados a 950 msnm.
Características Importantes
- Olor: Alta intensidad aromática. Vino fragante, dominado por los aromas de fruta roja (fresas, frambuesas, moras), que nos lleva a una nariz muy golosa.
- Sabor: Tiene un equilibrio perfecto. Entrada muy fresca, excelente balance de acidez, alcohol y suaves taninos, con un final frutal y muy persistente, que nos deja agradables recuerdos de frutos rojos.
- Vista: Rosa grosella con matices violáceos. Muy limpio, brillante y de tonalidad muy atractiva.
- Maridaje: Comida mexicana con picante medio. Pescados, aves y Sushi. Comida oriental, curris, salsas agridulces y quesos suaves. También como aperitivo.
- Tipo de uva: Tempranillo
- Graduación de Alcohol: 13.5%
- Origen: Ribera del Duero / España
$300.00
$325.00
Protos Verdejo destaca por ser un vino muy fresco, alegre y expresivo en nariz. Muy equilibrado en boca por su crianza sobre lías.
Características Importantes
- Olor: Alegres y expresivos aromas frutales de intensidad media-alta. Destacan los tropicales frescos como la piña y las notas cítricas, junto a fruta blanca (manzana), y los matices herbáceos (hinojo), típicos de la variedad Verdejo.
- Sabor: Sorprendente entrada en boca que une la frescura y acidez natural con la redondez, el cuerpo y la estructura que aporta la crianza sobre lías finas. Su gran equilibrio se traduce en un vino completamente redondo con acidez moderada y alcohol en completo balance. Larga persistencia en boca que deja un grato recuerdo de notas tropicales con un ligero matiz floral. Marcada tipicidad Verdejo.
- Vista: Color amarillo paja con matices verdosos y reflejos plateados, que indican juventud. Muy limpio y brillante.
- Maridaje: Pescados, aves, ceviches, sushi, arroces con mariscos, paella, pasta, comida asiática, ensaldas y quesos frescos. Buena armonía con salsas verdes ligeramente picantes. También como aperitivo.
- Tipo de uva: Verdejo
- Graduación de Alcohol: 13%
- Origen: Ribera del Duero / España
$325.00
$373.00
Aire de Protos destaca por ser un vino muy delicado y sutil pero, al mismo tiempo, con marcada personalidad propia. Aromas llenos de frutas y flores, nos recuerda a los suaves vinos rosados de Provence pero con un carácter muy español, aportado por la uva Tempranillo.
Características Importantes
- Olor: Delicados y sugerentes aromas de frutas rojas, junto con toques de fruta blanca (durazno y melocotón) con sutiles notas florales.
- Sabor: Vino rosado de paladar sedoso, afrutado y floral, que deja un largo y fresco postgusto.
- Vista: Atractivo color rosa pálido, muy brillante.
- Maridaje: Platillos ligeramente picantes y salsas a base de jitomate (pomodoros). Comida mexicana (tacos al pastor, enchiladas, chiles en nogada). Comida oriental, pescados, mariscos y aves. Sushi y quesos suaves. También excelente como aperitivo.
- Tipo de uva: Tempranillo
- Graduación de Alcohol: 13.5%
- Origen: Ribera del Duero / España
$373.00
$1,328.00
Protos Crianza destaca por ser un vino muy versátil. Viñedos de 35 años. 14 meses en barrica y 14 meses en botella.
Características Importantes
- Olor: Alta intensidad aromática, con notas de frutos maduros bien ensamblados con la madera, que aporta aromas de especias dulces y agradables tostados.
- Sabor: Es un vino envolvente, sabroso, equilibrado, con taninos finos y grata madurez. Final de boca con recuerdos de fruta madura.
- Vista: Elegante color rojo cereza con destellos morados.
- Maridaje: Amplio espectro de maridaje. Comida especiada (ajo, pimienta), cortes de carne y aves. Pastas, quesos maduros y embutidos (chorizo, jamón serrano y jamón ibérico). También armoniza con salsas de chile chipotle.
- Tipo de uva: Tempranillo
- Graduación de Alcohol: 14.5%
- Origen: Ribera del Duero / España
$1,328.00
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