Creado en 1874, el Cognac LOUIS XIII es una mezcla exquisita de hasta 1.200 eaux-de-vie que provienen de uvas de 100% de Grande Champagne, el primer "cru" de la región de Cognac. Esta mezcla madura lentamente en barricas de roble conocidas como "Tierçons".

Características importantes

• Olor: El primer aroma es increíblemente rico e intenso, gracias al uso de los tierçons de roble, que son raras y ancestrales barricas en donde el eaux-de-vie se añeja. El segundo aroma proviene de las delicadas notas florales como el iris, que es asociado a lo mejor de la Grande Champagne. El tercer aroma es rico en especias, como la nuez moscada o jengibre, el resultado de añejar en roble Limousin.
• Sabor: Evocación de mirra, miel, rosas secas, ciruela, madreselva, caja de cigarros, cuero, higos y maracuyá.
• Vista: Una multitud de reflejos y colores que bailan en la luz desde los enérgicos y exuberantes tonos dorados a los maravillosos reflejos caoba.
• Se recomienda disfrutar solo y se puede acompañar con Caviar Beluga o Jamón Bellota.
• Tipo: Una mezcla de hasta 1200 aguardientes, 100% provenientes de Grande Champagne.
• Graduación de Alcohol: 40%
• País: Francia

Cognac Hennessy VSOP. Esta bebida se destaca por sus notas especiadas, floral con un toque de vainilla y ligeramente a tabaco

Características Importantes

• Olor: Frutal, ligeramente especiado y un toque de azúcar quemada.
• Sabor: Especiado, floral con un toque de vainilla y ligeramente a tabaco
• Vista: Se aprecia sombras vibrantes de madera y ámbar
• Maridaje: sabores frescos y salados (pescado a la parrilla, langosta, mariscos), sabores tostados (pan), sabores ahumados (salmón, tocino, pato), sabores cítricos (manzanas verdes, piña, arándano, naranja), sabores vegetales (tomate, lechuga), sabores suaves y dulces (mousse de frutas, cremas y helados).
• Tipo de uva: 100% uva UGNI BLANC
• Graduación de Alcohol: 40%
• País: Francia

Cognac Hennessy XO. Una bebida con notas a chocolate y frutas con un final especiado y duradero

Características Importantes

• Olor: Pimienta negra y cocoa, con notas secas, frutos y especias secas
• Sabor: Chocolate y frutas con un final especiado y duradero
• Vista: Tiene un ámbar intenso y profundo con destellos de madera
• Maridaje: Especias (comida asiática, tailandesa, china, de carnes con salsas especiadas, Chocolate suaves, y ligeros como trufas
• Tipo de uva: 100% uva UGNI BLANC
• Graduación de Alcohol: 40%
• País: Francia

Rémy Martin XO mezcla aguas de vida procedentes exclusivamente de los 2 viñedos más prestigiosos de Cognac, Grande Champagne y Petite Champagne. Estos eaux-de-vie ofrecen un potencial de añejamiento excepcional y se conocen como Cognac Fine Champagne.

Características importantes

• Olo:Flores blancas, jazmín, higo y frutos caramelizados
• Sabor: Suave, elegante, intenso y con una gran opulencia
• Vista: Caoba intenso
• Se disfruta mejor solo o sobre hielo. Para una experiencia de degustación inolvidable que realce los sabores de Rémy Martin XO, acompañe con una tabla de queso parmesano, higos, frutas secas o chocolate negro Opulencia.
• Tipo: Cognac Fine Champagne: Mezcla de aguardientes provenientes de Petite y Grande Champagne exclusivamente. Una mezcla experta de más de 400 aguardientes.
• Graduación de Alcohol: 40%
• País: Francia

Cognac Very Special. Una bebida que destaca por su poderoso e intenso con notas a almendra tostada con un contraste de uva verde.

Características Importantes

• Olor: Intenso carácter frutal con notas amaderadas
• Sabor: Poderoso e Intenso con notas a almendra tostada con un contraste de uva verde.
• Vista: Color oro
• Maridaje: Como aperitivo, en las rocas o en cócteles, Como digestivo, después de una comida o cena, solo o en las rocas, Como trago largo, ideal para disfrutar en cócteles en reuniones y fiestas
• Tipo de uva: 100% uva UGNI BLANC
• Graduación de Alcohol: 40%
• País: Francia

Cognac Hennessy VSOP. Esta bebida se destaca por sus notas especiadas, floral con un toque de vainilla y ligeramente a tabaco

Características Importantes

• Olor: Frutal, ligeramente especiado y un toque de azúcar quemada.
• Sabor: Especiado, floral con un toque de vainilla y ligeramente a tabaco
• Vista: Se aprecia sombras vibrantes de madera y ámbar
• Maridaje: sabores frescos y salados (pescado a la parrilla, langosta, mariscos), sabores tostados (pan), sabores ahumados (salmón, tocino, pato), sabores cítricos (manzanas verdes, piña, arándano, naranja), sabores vegetales (tomate, lechuga), sabores suaves y dulces (mousse de frutas, cremas y helados).
• Tipo de uva: 100% uva UGNI BLANC
• Graduación de Alcohol: 40%
• País: Francia

Envejecido en barricas tostadas de roble francés de Limousin, Rémy Martin 1738 Accord Royal mezcla más de 200 aguas de vida y encarna la artesanía del Cognac Fine Champagne.

Características importantes

• Olor: Rica notas de ciruela y mermelada de higo completadas por intensas notas del roble, caramelo y pan tostado
• Sabor: La suavidad de la mantequilla y de las especias horneadas con matices de chocolate negro, canela y jengibre
• Vista: Ámbar dorado
• Se disfruta mejor solo o con un coctel clásico. Para una experiencia de maridaje inolvidable, combine con una tabla de queso o trufas oscuras al lado.
• Tipo: Cognac Fine Champagne: Mezcla de aguardientes provenientes de Petite y Grande Champagne exclusivamente. Una mezcla de más de 200 aguardientes.
• Graduación de Alcohol: 40%
• País: Francia

Cognac Very Special. Una bebida que destaca por su poderoso e intenso con notas a almendra tostada con un contraste de uva verde.

Características Importantes

• Olor: Intenso carácter frutal con notas amaderadas
• Sabor: Poderoso e Intenso con notas a almendra tostada con un contraste de uva verde.
• Vista: Color oro
• Maridaje: Como aperitivo, en las rocas o en cócteles, Como digestivo, después de una comida o cena, solo o en las rocas, Como trago largo, ideal para disfrutar en cócteles en reuniones y fiestas
• Tipo de uva: 100% uva UGNI BLANC
• Graduación de Alcohol: 40%
• País: Francia

Red Barrels hace referencia al color rojizo del roble envejecido. Estos barriles, hechos de roble de grano fino, se han utilizado con anterioridad para envejecer eaux-de-vie y han alcanzado la etapa perfecta de madurez antes de ser seleccionados para este coñac.

h5>Características Importantes

• Olor: Notas a frutas amarillas maduras como ciruela mirabel, albaricoque y melocotón.
• Sabor: Toques de madera y especias suaves de los barriles rojos, creando un elegante y balanceado equilibrio.
• Vista: Martell VSOP Aged In Red Barrels tiene un color a cobre cálido con destellos de oro.
• Se recomienda mezclar con agua mineral.
• Tipo: Grano de cacao tostado.
• Graduación de Alcohol: 40%
• País: Francia

Martell XO es instantáneamente identificable por su intenso sabor y su diseño atrevido y contemporáneo. Una mezcla prestigiosa de eaux-de-vie Grande Champagne y Borderies, este coñac tiene una personalidad audaz y carismática, que se refleja en el sorprendente arco de su botella.

Características Importantes

• Olor: Notas de pimienta negra y rosa, y cilantro, que se completa con ricos aromas de higo, nuez y sándalo.
• Sabor: Notas intensas de higo, frutos rojos y brotes de grosella negra.
• Vista: Martell XO tiene un tono ámbar dorado con reflejos cobrizos oscuros.
• Se recomienda mezclar con agua mineral.
• Tipo: Grano de cacao tostado.
• Graduación de Alcohol: 40%
• País: Francia

Martell VS Single Distillery es una mezcla de cognacs de una sola fuente de destilación provenientes de la región de Cognac en Francia. Este integrante de la fa,ilia Martell posee una expresión rica e intensa con auténticos aromas frutales de uvas y un sutileza excepcional.

h5>Características Importantes

• Olor: Notas a ciruela, albaricoque y limón confitado.
• Sabor: Notas frutales denotan una mezcla realmente suave.
• Vista: Martell VS Single Distillery posee un color a oro claro.
• Se recomienda mezclar con agua mineral.
• Tipo: Grano de cacao tostado.
• Graduación de Alcohol: 40%
• País: Francia

Martell Cordon Bleu fue creado en 1912 por Edouard Martell, el bisnieto del fundador. El nombre de la cinta azul, que es un emblema internacional de excelencia, estaba destinada a ser única: una nueva calidad de coñac para deleitar incluso a los conocedores más exigentes.

h5>Características Importantes

• Olor: Notas vibrante, rico y complejo, con frutas como ciruela y manzana confitadas, armonizando con notas tostadas de café moca, almendras tostadas y vetiver.
• Sabor: Profundo como de un cobre dorado.
• Vista: Textura ligeramente vizcosa.
• Se recomienda acompañar con frutos del huerto, ciruela confitada y manzana.
• Tipo: Grano de cacao tostado.
• Graduación de Alcohol: 40%
• País: Francia