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Vino Blanco Mexicano XA Blanc de Blancs 750 ml
UPC 750100361808

$135.00

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Descripción

Vino Blanco XA procedente de la Bodega Casa Pedro Domecq, elaborado con las uvas blancas Chardonnay, Chenin Blanc y Sauvignon Blanc procedentes del Valle de Guadalupe. El Vino Blanco XA destaca en sus expresivas notas frutales, su frescura y excelente calidad.

Características Importantes

  • Olor: Expresivas notas frutales como Pera y Manzana Amarilla y Flores Blancas
  • Sabor: Entrada agradable con untuosidad y frescura. Acidez equilibrada y buena persistencia en boca.
  • Vista: Amarillo paja brillante con matices dorados.
  • Maridaje: Perfecto como aperitivo. Excelente para maridar con pescados y mariscos (Ceviches, Aguachiles y Cocteles) quesos suaves. Ideal también con carnes blancas, pastas, paella y postres a base de cítricos.
  • Tipo de uva: Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc
  • Graduación de Alcohol: 13%
  • Origen: Valle de Guadalupe, Baja california / México
Tipo Vino Blanco
Marca Xa
Términos y Condiciones

Casa Pedro Domecq para el Vino Tinto XA busca la recepción de la uva con un grado de madurez adecuado y sanidad idónea, han permitido la baja dosificación de sulfitos a la par de un prensado a racimo entero, la extracción lenta del jugo por medio de las prensas neumáticas han permitido una gran limpidez en el mosto resultante. La baja generación de lías ha sido un factor clave para la rápida decantación y posterior inoculación de la levaduras seleccionadas. Su fermentación es controlada a un ritmo constante de 13° a 15 °C, evitando la caída estrepitosa de los azucares. El vino resultante es ligeramente clarificado por medio de decantaciones simultaneas en las semanas inmediatas al fin de la fermentación. El éxito de los procesos mencionados traen a ti un vino de grandes cualidades aromáticas que acompañan toda una experiencia gustativa.

Otras características
País de origen México
Ancho del producto 7.97cm
Largo del producto 7.97cm
Peso del producto 1.30Kg
Altura del producto 30.22cm
Vinos
Origen de denominación Valle de Guadalupe
Coupage Mezcla
Tipo de uva Chardonnay
Chennin Blanc
Sauvignon Blanc
Bebidas alcohólicas
Sabor Agradable Con Untuosidad Y Frescura. Buena Persistencia En Boca.
Apariencia Amarillo Paja Brillante Con Matices Dorados
Olor Expresivas Notas Frutales Como Pera Y Manzana Amarilla Y Flores Blancas
Maridaje Pescados, pastas y variedad de quesos
Recomendaciones de uso Servir a temperatura entre 8 y 12°C
Grados de alcohol 13
Elaboración Joven
Tamaño de botella 750ml
Productor Bodega Casa Pedro Domecq
Certificaciones Medalla de Plata Concurso Mundial en Bruselas 2019, 86 Puntos Guía Peñin