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Queso Holandés Ahumado Hierbas Finas por kg
UPC 2501878

$596.50 / Kg

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Descripción

El Queso Ahumado es único especiado con hierbas finas, su sabor ahumado resalta cualquier preparación, especialmente pizzas, pastas, ensaladas. Con una textura cremosa se derrite en el paladar.

Características Importantes

  • Sabor ahumado
  • Sabor natural o con hierbas finas
  • Textura cremosa que se derrite en el paladar
Tipo Queso
Marca Corona

El queso ahumado hace referencia a aquel queso que es tratado bajo el procedimiento del ahumado. Suele tener una corteza exterior de color marrón amarillento, como resultado del proceso de ahumado. Es importante expresar que el método frío puede llevar hasta un mes de ahumado y esto dependerá de la clase de queso que se esté trabajando, este procedimiento llevara al queso una temperatura que va desde los 20 a los 30 grados centígrados. Por otro lado, el método caliente puede llegar a conseguir temperaturas de 35 a 90 grados Celsius.