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Es un alimento con un alta concentracion de nutrientes. Es rica en vitaminas B1, B3 y B6. contiene hierrro, zinc, y selenio, el cual es un mineral antioxidente que protege las celulas del organisamo humano de la oxidacion.
Tipo | Lenteja |
Marca | Nor-Ver |
Es una planta con tallos de 30 a 40 cm, endebles, ramosos y estriados, hojas oblongas, flores blancas con venas moradas, y fruto en vaina pequeña, con dos o tres semillas pardas en forma de disco de medio centímetro de diámetro aprox.
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